מתכונים, תזונה וזמן מטבח
כולם יודעים שירידה/עלייה במשקל, מקורה – קודם כל במטבח. 80% מההצלחה נובעת משמירה על תזונה מאוזנת ו20% נותרים, מקורם בפעילות גופנית ותנועה. לא חשבתם לרגע שתוכלו להסתמך על משקה פלאים בלבד על מנת להשיל שומנים עודפים, נכון? כי אם כן, … Read More
איך מכינים שייק ירוק? מה שמים בפנים? כמה מכל מרכיב? מותר פירות? איזה פירות עדיף? זה חייב להיות ירוק? … שייקים ירוקים הם ארוחת הבוקר המועדפת עלי. ולו רק כי מדובר במרכיבים בריאים, נקיים שמותירים אותי רעננה, חיונית ושבעה, אלא … Read More
את המנה הזו – אי אפשר שלא לאהוב. היא בריאה, מפנקת, טעימה, מגוונת ומזינה. אחת הסיבות שאני אוהבת להכין אסאי היא מגוון האפשרויות שיש לי עם המנה. ניתן להוסיף פירות, אגוזים, קוקוס, אגבה ועוד ועוד… האסאי הוא פרי יער מאוד בריא … Read More
יום בישולים | על טהרת הירקות
עונת השיעולים, הצינונים והשפעות כבר פה. חלקנו כבר מנוזלים, משתעלים ומקווים שהמצב הזמני לא יחמיר לכדי אינטיביוטיקה לא עלינו! לכבוד המאורע השנתי החשוב אימצתי מתכון של האתר TasteMada.com לתה ג׳ינג׳י דבש וכורכום, שטעים גם בלי שחולים, ושמחזיק חודש במקרר. אין … Read More
אני לא מכירה אנשים שפויים בדעתם שלא אוהבים פיצה. יש אנשים שלא אוכלים פיצה אבל עדיין עמוק בלב קיבתם, הם אוהבים את התוצר האיטלקי המושלם הזה! בדיוק לשם אותם אנשים (אני), אני מביאה מתכון של פיצה ביתית בריאה. מתכון שניתקלתי בו … Read More
שיבולת שועל היא אחד מחומרי הגלם האהובים עלי!. היא 100% טבעית, טובה להפחתת כולסטרול ולמחלות לב, עשירה בסיבים, מומלצת לחולי סוכרת, תורמת ללחץ דם תקין, מלאה בברזל ובויטמנים רבים, היא מרגיעה את העור והיא טעימה, ממש טעימה! אני מכינה איתה … Read More
רגע לפני שיצאתי למלא את המקרר מחדש (ולרוקן את הארנק), ניצלתי את ההזדמנות ואת השאריות במטבח – להמציא מתכון חדש. אם יש משהו שאני לא אוהבת לעשות, זה לזרוק אוכל. יכול להיות שזה החינוך שקיבלתי או יצר החסכון. על כל … Read More
אני חובבת מתוק מושבעת אבל מתנגדת בתוקף לאכילה מרובה של סוכר. לא מסתדר לכם? לא נורא. כל מה שצריך זה התנסות, יצירתיות וגם קצת כוח רצון כדי ללמוד איך להכין מאכלים טעימים ללא תוספת סוכר. לא מזמן צפיתי בסרט הדקומנטרי המומלץ … Read More
ארוחות הביניים חשובות לא פחות מהארוחות המרכזיות שלנו. תפקידן להשביע את הרעב ולמנוע אכילת יתר ובכך לסייע לנו לשמור על המשקל או להשיל ממנו. ארוחות ביניים הן גם דרך מצוינת להזין את הגוף בערכים שחסרים לנו בארוחות. מה לאכול בין … Read More